河东区卫计委积极开展食品安全标准跟踪评价工作

  • 发布机关:卫计委;
  • 时间:2017-09-13
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日前,区卫计委采取现场调研、召开座谈会与发放意见反馈表相结合的方式,积极开展食品安全标准跟踪评价工作。区卫计委出动卫生监督员15人次、监督车辆5辆次,对直沽酿造有限公司、小宝栗子食品有限公司等5家大中型食品加工企业进行了实地调研,按照《食品生产通用卫生规范》调查了企业的选址环境、设备设施、卫生管理和食品安全控制等方面情况,与企业经理、质控人员、检验室人员、食品操作工人等进行了座谈,并现场发放《食品安全标准跟踪评价调查及意见反馈表》100余份。调查发现,被检查企业落实规范情况较好,在关键项和重点项没有丢分现象,但个别企业存在墙壁防护板及地面瓷砖破损的问题,已告知其进行限期整改。下一步,区卫计委将对企业工作人员填写的《食品安全标准跟踪评价调查及意见反馈表》进行分类汇总,确保高标准完成国家食品安全标准的跟踪评价任务。(区卫计委)